ESCUELA SECUNDARIA TECNICA Nº1
"PROFESOR JOSE REYES MARTINEZ"
QUIMICA
PRACTICA 12:FABRICACION DE JABON.
INTEGRANTES:
XIMENA PAOLA LOPEZ MARTIN
JORGE ELDRICH MALDONADO TERRONES
http://3aeldrichmaldonadot22.blogspot.mx/
JUAN ANDRE MARTIN RASCON
si entro
FERNANDO GABRIEL MARTINEZ
CRISTINA MUÑOZ MERLOS
http://3acristymum26.blogspot.mx
MELANIE CLAUDINE OJEDA URIBE
CESAR ALAN PADILLA PEREZ
http://3-acesaralanp27.blogspot.mx/
MAESTRA: MARCELA MARMOLEJO DOMINGUEZ
FECHA DE REALIZACION: VIERNES 4 DE MARZO DE 2016.
OBJETIVO:
Identificar cambios físicos y químicos en el proceso de creación de jabon.
INVESTIGACIÓN:
En que consiste la soponificacion.
La saponificación es un proceso químico por el cual un cuerpo graso, unido a un álcali y agua, da como resultado jabón y glicerina.
grasa + soda cáustica → jabón + glicerina
Este proceso químico igualmente es utilizado como un parámetro de medición de la composición y calidad de los ácidos grasos presentes en los aceites y grasas de origen animal o vegetal, denominándose este análisis como Índice de saponificación; el cual es un método de medida para calcular el peso molecular promedio de todos los ácidos grasos presentes. Igualmente este parámetro es utilizado para determinar el porcentaje de materias insaponificables en los cuerpos grasos.
Un método de saponificación común en el aspecto industrial consiste en hervir la grasa en grandes calderas, añadir lentamente hidróxido de sodio (NaOH) y agitarlo continuamente hasta que la mezcla comienza a ponerse pastosa.
https://es.wikipedia.org/wiki/Saponificaci%C3%B3n
La saponificación es un proceso químico por el cual un cuerpo graso, unido a un álcali y agua, da como resultado jabón y glicerina.
grasa + soda cáustica → jabón + glicerina
Este proceso químico igualmente es utilizado como un parámetro de medición de la composición y calidad de los ácidos grasos presentes en los aceites y grasas de origen animal o vegetal, denominándose este análisis como Índice de saponificación; el cual es un método de medida para calcular el peso molecular promedio de todos los ácidos grasos presentes. Igualmente este parámetro es utilizado para determinar el porcentaje de materias insaponificables en los cuerpos grasos.
Un método de saponificación común en el aspecto industrial consiste en hervir la grasa en grandes calderas, añadir lentamente hidróxido de sodio (NaOH) y agitarlo continuamente hasta que la mezcla comienza a ponerse pastosa.
https://es.wikipedia.org/wiki/Saponificaci%C3%B3n
HIPOTESIS: Trataremos de crear un jabon para usosn normales.
MATERIAL:
- Moldes de plastico
- Probeta .
- Balanza granataria.
- Matraz elermeyer.
- Termómetro.
- Abatelenguas.
SUSTANCIA:
- Sosa caustica
- Aceite vegetal.
- Agua
PROCEDIMIENTO:
- En el matraz diluye 42 gramos de sosa en 200ml de agua y deja enfriar la mezcla.
- mide 250ml de aceite y vacíalo en el bote desechable.
- Cuando la temperatura de la sosa y el aceite sea igual vierte la sosa en el aceite y mezcla con movimientos frecuentes y en el mismo sentido hasta que tenga consistencia de mayonesa.
OBSERVACIONES (IMÁGENES Y DESCRIPCIÓN):
CONCLUSION:
NOSOTROS PODEMOS CONCLUIR QUE PUDIMOS LOGRAR HACER EL JABON SIGUIENDO CADA UNO DE LOS PASOS QUE NOS MARCO EL EXPERIMENTO Y SUCEDIERO CAMBIOS FISICOS COMO POR EJEMPLO LA SOSA SE CONVIRTIO EN LIQUIDA CUANDO DE DILIYU EN AGUA Y CAMBIOS QUIMICOS SE AUMENTO LA TEMPERATURA UNA VEZ QUE YA SE DILIYO Y AL MOMENTO DE CONVINARSE CON EL ACEITE SE UNIO Y SE HIZO UN MEZCLA COMO MAYONESA.
CONCLUSION:
NOSOTROS PODEMOS CONCLUIR QUE PUDIMOS LOGRAR HACER EL JABON SIGUIENDO CADA UNO DE LOS PASOS QUE NOS MARCO EL EXPERIMENTO Y SUCEDIERO CAMBIOS FISICOS COMO POR EJEMPLO LA SOSA SE CONVIRTIO EN LIQUIDA CUANDO DE DILIYU EN AGUA Y CAMBIOS QUIMICOS SE AUMENTO LA TEMPERATURA UNA VEZ QUE YA SE DILIYO Y AL MOMENTO DE CONVINARSE CON EL ACEITE SE UNIO Y SE HIZO UN MEZCLA COMO MAYONESA.
